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バター売り切れはなぜ?品薄の原因と売っている場所も調査!

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こんにちは!あさぎです。

緊急事態宣言が発令されてから、スーパーに買い物に行くと、思わぬものが品薄、売り切れの状態が続いています。

現在は、お家でお菓子作りをする方が増えたので、【バター】が品薄の状態になっています。

今回はバターの品薄の原因と代用品なども調査しましたので、ぜひ読んでみてくださいね。

 

バターの売り切れはなぜ?品薄の原因とは

緊急事態宣言や臨時休校に伴い、お家で過ごす時間が増えお菓子作りをする家庭が増えています。

バターはもちろん、ホットケーキミックスやイースト菌も品薄の状態が続いています。

SNSよりバターの売り切れについて言及するコメントを抜粋させていただきました。

  • スーパー行くとバターは売り切れの不思議
  • テレビでバターが免疫にいい的な紹介をされていたことを知った
  • 絶対みんなもホットケーキ食べたくなって買い占めちゃったんでしょ〜!

品薄の原因は、

  • テレビで免疫アップの食材として紹介されたから
  • 外出自粛のためお菓子作りの人が増えた

主にこの2つがあてはまりそうです。

バターはテレビの影響力が大きく、購入する人が一時的に殺到したことも大きいようです。

また、バターは常に流通量が少ない、という意見もありました。

牛乳はたくさんあるので、バターをたくさん作って欲しいですね。

バターの代用品はある?

せっかく作りたい料理があるのに、バターがないと風味やコクがでなくて、残念ですよね。

そこでバターの代用品として利用できる食品をピックアップしました!

身近な食品では

  • マーガリン
  • オリーブオイル

で代用できると分かりました。

SNSでも代用している人の声を集めましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

マーガリン

  • バターが無くてマーガリンで代用したけどフツーに美味しい
  • バターが無くてマーガリンを代用。それでも美味しい

オリーブオイル

  • バターが無くてマーガリンとオリーブオイルで代用
  • オリーブオイルで代用した。魚の脂が美味しい

普通に美味しい!というコメントばかりでした。

私自身も、お菓子を作るときにバターの代用品としてマーガリンを使いますが、問題無く美味しく作ることができています。

バターの売っている場所

バターがスーパーに売っていない場合は、ネットショップで購入できますので、在庫がある店舗を調べてみました!

北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g 

購入制限が1点までですが、在庫がまだありました。

→北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g 賞味期限2020年8月18日またはそれ以降_

たくさん買い置きしたい方はこちらもおすすめです。

有塩バター味比べ3個セット(カルピス、よつ葉、日高)450g☓3個

→有塩バター味比べ3個セット(カルピス、よつ葉、日高) 450gx3個

「バターはやっぱり値段が高いなぁ〜。」

と思う方には、バター風味のマーガリンがおすすめです!

Jオイルミルズ マイスターゴールドスーパーは、バターの値段の約3分2位で購入することができます。

ちょっと安く購入できて、味はバター風味!といいとこどりです。

→Jオイルミルズ マイスター ゴールドスーパー 無塩 500g【冷蔵】

スーパーにバターが品薄状態でも、バター風味のマーガリンはまだ在庫がある可能性があります。

代用品としてチェックしてみてくださいね。

まとめ

バターの品薄の原因は、

  • お家でお菓子作りをする人が増えた
  • テレビの影響で購入する人が増えた

などが考えられます。

もしもバターが無い時は、マーガリンやオリーブオイルで代用可能です。

バター風味のマーガリンは、値段がバターの3分の2位で比較的安く購入できるので愛用している人もたくさんいます。

品切れを機会に、いろんな代用品で作ってみるのも楽しいですね。

最後までお読みいただきありがとうございました!

→Jオイルミルズ マイスター ゴールドスーパー 無塩 500g【冷蔵】

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